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爆炒雞肝
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食材
雞肝
五塊
青椒/尖椒
兩個
幹辣椒
適量
蒜切
兩瓣
鹽,雞精
適量
醬油
兩勺
生抽
兩勺
料酒
兩勺
白糖
一小勺
胡椒粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/2
把肝切片。蒜切片,幹辣椒青椒切好備用
步驟 2/2
做鍋,多放點油!蒜片幹辣椒炒香下入肝片翻炒(炒到肝變成白色)加入料酒醬油生抽白糖胡椒粉繼續翻炒,出鍋前加入青椒鹽雞精即可
小貼士
乾洗好一定要控水
釋出於 2018-09-29
136
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