炒雞肝
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炒雞肝
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
備好雞肝。 -
步驟 2/11
辣椒切絲，胡蘿蔔切片，洋蔥切段備用。
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步驟 3/11
姜切末，小紅辣椒切末，蒜子切片。
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步驟 4/11
雞肝過滾水去腥。
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步驟 5/11
切塊備用。
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步驟 6/11
鍋內加入適量油，加入姜蒜子，辣椒炒香。
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步驟 7/11
加入青辣椒炒出辣味。
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步驟 8/11
加入雞肝翻炒，加少許料酒去腥。
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步驟 9/11
加入生抽，老抽，鹽翻炒。
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步驟 10/11
加洋蔥，胡蘿蔔炒熟，雞精調味。
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步驟 11/11
裝盤，開吃了。
小貼士
無
釋出於 2022-09-14
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