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青椒炒雞肝
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我想瘦可以嗎啊

雞肝有補鐵補鋅的功效，這個價格便宜還營養豐富，平時不怎麼做個把月做一次吃起來很是新鮮喲，再做一點粥是相當不錯的快來試一試吧

時間:10-30分鐘
食材
雞肝 500g
油 適量
鹽 適量
青椒 1個
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把雞肝冷水下鍋一起煮
  • 步驟 2/8
    最好小火不煮一會不然裡邊不會熟
  • 步驟 3/8
    再切成厚一點的片
  • 步驟 4/8
    切點青椒
  • 步驟 5/8
    起鍋下姜和蔥炒香
  • 步驟 6/8
    再把切好的雞肝下鍋翻炒
  • 步驟 7/8
    快好後調味再下青椒
  • 步驟 8/8
    出鍋這次我煮的雞肝火候有點嫩了，所以出鍋後有一些碎了
小貼士

一定要小火煮不然裡邊沒有熟這樣切不好弄愛碎，這次就做的不太好，這樣不方便後邊炒制

釋出於 2024-09-27
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