青椒炒雞肝
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懵智高朗
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肝類含有豐富的蛋白質，維生素A，還有鐵，有助於小朋友的生長發育，所以每星期只是吃1-2次動物肝臟對於生長有幫助
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備好食材，洗淨切好備用 -
步驟 2/6
鍋裡放油燒至七成熱，將雞肝和薑片倒入鍋內翻炒2-3分鐘
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步驟 3/6
加入醬油和料酒翻炒上色
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步驟 4/6
加水，鹽和糖大火燒開後換文火燒8-10分鐘
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步驟 5/6
加入青椒絲翻炒2-3分鐘即可
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步驟 6/6
出鍋裝盤
小貼士
青椒要最後放入
釋出於 2019-09-10
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