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清蒸童子雞
6.1萬 熱度 25 收藏
染墨丶若流雲英華
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食材
童子雞 1只
黃酒 適量
五根
五片
料酒 五勺
三小勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    童子雞買回浸去血水
  • 步驟 2/5
    加三小勺鹽醃15分鐘
  • 步驟 3/5
    加香菇薑片蔥酒
  • 步驟 4/5
    上鍋蒸四十分鐘
  • 步驟 5/5
    撒上蔥花,成功!
釋出於 2019-02-14
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