松茸土雞養生湯
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老頑童immigrate
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在農村生活了50年的媽媽，利用農村的好山好水養了一些土雞土鴨，除了寄給遠在外地的女兒，也只有逢年過節才捨得殺一隻來吃。土雞鮮嫩結實的肉質，鮮香撲鼻，感謝媽媽勤勞的雙手。現對外少量出售，想把媽媽的那份愛傳遞到遠方的各個角落
烹飪步驟
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步驟 1/4
選取農家散養母雞 -
步驟 2/4
活雞現殺
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步驟 3/4
放少許油、料酒，鍋中翻炒幾下後加入水、薑片
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步驟 4/4
砂鍋煲90分鐘便可享用
小貼士
選用正宗土雞煲湯，味道更加鮮香，且營養豐富。不需新增各種輔料，原汁原味才是真。
釋出於 2019-02-16
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