松茸土雞湯
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每年7-11月是吃新鮮松茸的季節，松茸的做法有很多種，我最愛的是入雞湯
烹飪步驟
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步驟 1/6
松茸拿來是這樣的 -
步驟 2/6
松茸處理的時候不能沾水，用小刀將松茸菌身的土輕輕去掉
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步驟 3/6
松茸頭沾一下水，用乾淨毛巾將頭上的泥土去掉
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步驟 4/6
松茸切片
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步驟 5/6
正常雞湯做法，一小時後下松茸片，熬煮半個小時
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步驟 6/6
美味的松茸土雞湯出鍋，鮮香無比，和我一起做起來吧！
小貼士
松茸切片不要切的太厚，2釐米左右最好入味
釋出於 2018-08-01
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