石大廚教做菜 松茸雞湯:松茸吸收雞湯的油脂，雞湯瀰漫松茸的香味，交相輝映，湯中極品！。 1、選用同學提供散養在樹林的小腳土雞與香格里拉空運的新鮮松茸。2、將雞切塊，松茸切片。3、陶鍋加水，放入雞塊，大火燒30分鐘，加入松茸，小火再燒30分鐘，加入鹽巴，關火享用！好的食材，簡單的烹飪方式！