jxcaipu logo
松茸燉雞
12萬 熱度 6 收藏
沾僦苟攬託

松茸有4個主要營養特點：第一是均衡，松茸含有人體所需的絕大部分基礎營養成分，營養結構整體配比合理均衡。第二是營養含量充足。第三是吸收性好，松茸的主要營養元素為活性營養物質，分子小，極易吸收。第四是非常安全，松茸生長在沒有汙染和人工干預的環境中，是世界公認的安全食品，松茸適用於任何年齡群和任何身體狀態下的營養補充。

松茸燉雞湯非常美味，濃濃的菌香，配上雞肉的鮮美，堪稱一絕~！

食材
幹松茸 40克
土雞 半隻
薑片 三片
鹽巴 依口味而定
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    1，幹松茸用溫水泡發、洗淨、再換水泡著。
  • 步驟 2/6
    2，將雞肉切塊洗淨，放入鍋中煮開去血水備用。
  • 步驟 3/6
    3，把雞肉加幾片姜，一起倒入砂鍋中，燒開後轉中火。（砂鍋中的水要一次加夠，中途最好別加水，因為跑松茸的水太香了，我把第二次跑松茸的水也到進去了。）
  • 步驟 4/6
    4，兩小時後加入泡好的松茸，轉小火繼續燉一個半小時就OK了。
  • 步驟 5/6
    5，根據自己口味調點鹽巴就好啦！（我覺得不放鹽巴更好喝哦~）
  • 步驟 6/6
    純圖片~是不是很有食慾~~~
小貼士

松茸在尚青食有售哦~~~直接淘寶搜尋：尚青食。就Ok啦~~~

釋出於 2018-12-18
192
相關菜譜
寫評論