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火腿土雞火鍋
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匆說言詞撩

火腿燉土雞是雲南特色火鍋,甜甜的雞湯配上宣威火腿,味道一級棒哦,放進自己喜歡的菜品大家試試吧!

食材
宣威火腿 適量
土雞 適量
香菇 適量
花生 適量
料酒,姜,鹽,雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把土雞清洗乾淨冷水下鍋裡,薑切片也一起下鍋,放適量料酒
  • 步驟 2/9
    火腿切片
  • 步驟 3/9
    火腿也跟著放下鍋
  • 步驟 4/9
    放香菇
  • 步驟 5/9
    花生也依次放入,大火煮開
  • 步驟 6/9
    湯漲後,把浮沫撇清後繼續慢火燉煮
  • 步驟 7/9
    大約一小時後關火調味就行。
  • 步驟 8/9
    開吃啦!湯特別甜哦!
  • 步驟 9/9
小貼士

火腿要肥瘦的最好吃,也可以放大棗和枸杞,不過偶不喜歡啦。

釋出於 2019-03-02
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