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火腿土雞火鍋
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火腿燉土雞是雲南特色火鍋,甜甜的雞湯配上宣威火腿,味道一級棒哦,放進自己喜歡的菜品大家試試吧!
食材
宣威火腿
適量
土雞
適量
香菇
適量
花生
適量
料酒,姜,鹽,雞精
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
把土雞清洗乾淨冷水下鍋裡,薑切片也一起下鍋,放適量料酒
步驟 2/9
火腿切片
步驟 3/9
火腿也跟著放下鍋
步驟 4/9
放香菇
步驟 5/9
花生也依次放入,大火煮開
步驟 6/9
湯漲後,把浮沫撇清後繼續慢火燉煮
步驟 7/9
大約一小時後關火調味就行。
步驟 8/9
開吃啦!湯特別甜哦!
步驟 9/9
小貼士
火腿要肥瘦的最好吃,也可以放大棗和枸杞,不過偶不喜歡啦。
釋出於 2019-03-02
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