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烏雞滋補湯
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一隻吃魚貓

“枸杞紅棗烏雞湯”有補血養顏、益精明目的作用。湯水清,味道可口、材料經濟、簡單,但功效頗佳,適合一家大小飲用,尤其是身體虛弱或皮膚乾燥的人更宜食用。

烏雞是藥食同源的保健佳品,食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效,對治療女性體弱不孕、月經不調、習慣性流產、赤白帶下及產後虛弱等症均有療效,並可用於肺結核、冠心病、胃潰瘍、神經衰弱、小兒佝僂等症的輔助治療。同時,“杞子紅棗烏雞湯”也有補血養顏、益精明目的作用。

食材
烏雞 半隻
紅棗 十顆
枸杞 適量
香菇 六個
生薑 兩片
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    烏雞洗淨
  • 步驟 2/6
    鍋裡倒水煮開倒入烏雞焯水
  • 步驟 3/6
    香菇提前泡發,枸杞紅棗過水清洗
  • 步驟 4/6
    把烏雞,紅棗,枸杞,香菇,薑片放入電壓力鍋
  • 步驟 5/6
    樂創電壓力鍋燉湯煲湯鍵30分鐘
  • 步驟 6/6
    滋補湯完成啦!加適量鹽調味!
小貼士

幹香菇可換成新鮮香菇,烏雞煲湯對女性補血養身體非常好!經前經後都需要補補血!

釋出於 2019-02-16
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