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烏雞清補湯
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全家都能喝,清補不上火。
食材
烏雞
一隻
紅棗
10顆
薏實
適量
薏米
適量
枸杞
適量
黨參
適量
薑片
兩三片
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/1
水蓋過雞過兩節手指,大火水滾後等15分鐘,轉中火,煲兩個半小時。
小貼士
在廣東,每個女人基本會煲湯,基本藥材的量都是考經驗的,什麼是老火,也沒有固定的時間,反正煲得差不多就試試,基本看肉有點離骨,就說明可以的了。
釋出於 2018-06-11
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