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這道湯品具有補中、益氣、補血的功效。對脾胃虛弱、消化不良和消瘦者有很不錯的療效噢!
時間:1-2小時
食材
烏雞
1000克
黃芪
3克
枸杞
10粒
姜
4片
鹽
4克
水
1500毫升
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
烏雞宰殺去毛去內臟,剁成3釐米塊,沸水焯燙5分鐘後,撈出洗淨;
步驟 2/4
將處理好的烏雞和調料(鹽除外)放入鍋內,加足水;
步驟 3/4
蓋上鍋蓋,啟動【老柴雞】功能(其他型號可以使用【煲靚湯】或者【大骨湯】功能);
步驟 4/4
待烹飪結束後,撒入鹽即可。
小貼士
1、一般這項功能消耗800毫升左右的水,加入800毫升水後,您可以根據自己的需要增減水量。
釋出於 2019-02-03
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