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山楂醬—自動烹飪鍋食譜
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美人魚rigorous

現在正是吃山楂的好時節，山楂酸甜的口味被很多人喜愛，把山楂做成醬，可以讓這種酸甜的口味停留更久哦！

食材
山楂 600克
冰糖 200克
水量 800毫升
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    山楂洗淨去核備用；
  • 步驟 2/3
    鍋內加水，放入冰糖和處理好的山楂，蓋好鍋蓋，啟動【紅燒肉】功能；
  • 步驟 3/3
    待烹飪結束後，將鍋內食材盛出，用勺子按碎晾涼後即可食用。
小貼士

1、可根據個人口味增減糖的用量；

2、如果感覺山楂醬不稠的話，可啟動【乾鍋】進行2次收汁。

釋出於 2018-12-27
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