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整個番茄飯—自動烹飪鍋食譜
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是雨叔本人

近日,“整個番茄飯”這道料理被網友上傳到網上後,立即受到“番茄控”的追捧。咱們實驗室的倪大廚用咱們的自動鍋也整了一個，味道很不錯呦，酸酸甜甜，簡單又好做，很適合懶人哦！

時間:10-30分鐘
食材
西紅柿 300克
米 2杯
鹽 3克
黑椒碎 2克
油 10毫升
水 600毫升
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    西紅柿去除根蒂，在頂部切十字刀，大米洗淨控水備用；
  • 步驟 2/4
    鍋內加米、水將西紅柿放在中間，然後放入其他調料；
  • 步驟 3/4
    蓋好鍋蓋，啟動【燜米飯】功能；
  • 步驟 4/4
    待烹飪結束，將西紅柿按碎與飯一起攪拌均勻即可。
小貼士

1、飯水不可過多，以免燜出的飯發粘；

2、西紅柿最好選擇沙瓤的，做出來的飯不會很酸；

3、如果喜歡甜口味，可以在出鍋之後加糖調味；

4、出鍋可以撒一些玉米粒或者生菜絲。

釋出於 2019-03-06
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