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花膠燉烏雞滋補湯
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邪殤sensation

保養一定要防範於未然，尤其是女人，不要到了皮膚真的有皺紋時才想起來要保養。

因此，經常的湯水滋潤對於女人來說是必不可少的。

今天介紹的這道花膠烏雞湯，就是女人應該常常服用的湯品。大家都知道，烏雞具有補血的功效，而且它蛋白含量比其它雞鴨要高，但脂肪卻很少，因此常常食用也不擔心會攝入太多的脂肪。花膠更不用說了，可以補充人體的膠原蛋白，抗衰老。

此方為兩人份，可根據自己實際做出調整，每人每天僅需要15克即可，放太多花膠身體也吸收不了這麼多的。

食材
烏雞 半隻
花膠 適量
紅棗 6顆
桂圓肉 適量
枸杞 適量
薑片 數片
食鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    黃花膠提前用冷水泡發3小時左右
  • 步驟 2/5
    烏雞洗淨
  • 步驟 3/5
    紅棗去核（比較不容易上火，可省去）所以配材洗淨切好。
  • 步驟 4/5
    來張食材全家福，花膠品相差不影響其功效的
  • 步驟 5/5
    放入電燉盅，選擇慢燉2小時。出鍋後調入適量食鹽即可。
小貼士

黃花膠的品相差，花膠筒有破洞，不完整屬正常的，並不影響其的功效，相對於價格也比較便宜。ps：需要買花膠的請聯絡我，微：Ruby_135985

釋出於 2018-07-03
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