鄰居是一位獨身老師，也許一個人有時候感覺孤單，她很喜歡來我們家串門，兒子初中的時候也找她輔導過數學，接觸中知道她很喜歡做鹽焗豬心，理由是她有心臟病，睡眠質量很不好，豬心有養心，安神作用，對她的病情有幫助。後來我跟著她做，家人也很喜歡吃，製作也簡單，有興趣的親們可以試試。