熬出和我一樣完美豬油的要點有三個：

1.豬油一定要用40度以上的熱水徹底沖洗乾淨

2.等到鍋的上方沒有水蒸氣冒出來，就可以把豬油往外盛了

3.盛出來的豬油用濾網過濾一下再放進容器裡。

豬油做好可放涼以後放進瓶子或罐子裡冷凍儲存，能儲存幾個月，隨用隨取。