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烤豬皮(烤箱版)
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食材
豬皮
200g
生薑
3片
糖
適量
料酒
適量
醬油
適量
蠔油
適量
孜然
適量
幹辣椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/2
用料酒和鹽,生薑泡一個小時去味後加水煮熟瀝乾水加入糖、鹽、蠔油、料酒、生薑、孜然、幹辣椒拌勻烤箱預熱,210度20分鐘
步驟 2/2
因為買的玻璃碗蓋子本來就是可以當盤子的,非常實用
釋出於 2018-12-26
195
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