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烤豬皮(烤箱版)
20.6萬 熱度 8 收藏
起碼子達人

滿滿膠原蛋白哦

食材
豬皮 200g
生薑 3片
適量
料酒 適量
醬油 適量
蠔油 適量
孜然 適量
幹辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    用料酒和鹽,生薑泡一個小時去味後加水煮熟瀝乾水加入糖、鹽、蠔油、料酒、生薑、孜然、幹辣椒拌勻烤箱預熱,210度20分鐘
  • 步驟 2/2
    因為買的玻璃碗蓋子本來就是可以當盤子的,非常實用
釋出於 2018-12-26
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