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滋補豬肚湯
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陽陽陽啊陽陽陽
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食材
豬肚 一個
蓮子 一把
薏米 一把
紅棗 一把
當歸 一小顆
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豬肚洗淨切好
  • 步驟 2/6
    鍋燒熱入油,薑切片下鍋
  • 步驟 3/6
    姜煸炒出香味後倒入切好的豬肚,把豬肚炒到沒有水分後,倒入料酒,再翻炒一下,直到料酒揮發的差不多了就可以把豬肚倒入砂鍋,適量的開水,和薏米蓮子紅棗當歸等一起煮
  • 步驟 4/6
    別忘了把浮沫去掉
  • 步驟 5/6
    用小火燉煮一個半小時,然後加入適量的鹽調味,再燒個5分鐘左右就可以出鍋了
  • 步驟 6/6
    老媽又扔了把枸杞……哈哈……老爸急著吃,照片也沒拍好,模模糊糊的……
釋出於 2018-07-09
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