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黃芪豬肚湯
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黃芪豬肚湯,第一次的煲的湯水。這湯水清甜可口，既健脾胃，又補氣血，特別對於氣虛的人，都具有很好的滋補作用。經常喝這個湯水也是不錯的啊。

時間:1-2小時
食材
豬肚 1個
瘦肉 200g
紅棗 8粒
紅蘿蔔 1條
黃芪 5塊
姜 2片
鹽 適量
陳皮 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豬肚與瘦肉洗淨，準備好兩片姜；
  • 步驟 2/8
    紅棗去核，與黃芪一起洗淨；
  • 步驟 3/8
    紅蘿蔔去皮洗淨，切成塊，準備好陳皮；
  • 步驟 4/8
    紅蘿蔔去皮洗淨，切成塊，準備好陳皮；
  • 步驟 5/8
    紅蘿蔔去皮洗淨，切成塊，準備好陳皮；
  • 步驟 6/8
    最後倒入黃芪與紅棗；
  • 步驟 7/8
    加蓋煲約2小時；
  • 步驟 8/8
    調入鹽攪拌均勻即OK。
小貼士

1.豬肚要清洗淨；

2.紅棗要去核；

3.煲好的豬肚可以撈起來，切成小塊，爆香再吃，這樣很好吃的。

釋出於 2019-09-16
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