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黃芪豬肚湯
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金簰萌帝務

豬肚為豬科動物豬的胃，具有治虛勞羸弱，洩瀉，下痢，消渴，小便頻數，小兒疳積的功效。

時間:1-2小時
食材
豬肚 400g
豬骨 300g
黃芪 40g
鹽 60g
黃豆 100g
生薑 25g
麵粉 200g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材原圖
  • 步驟 2/8
    豬肚用食鹽和麵粉反覆搓洗乾淨（重複幾次，直至沒異味)
  • 步驟 3/8
    然後放入開水中焯一下水
  • 步驟 4/8
    砂鍋加入適量的清水，然後放入黃芪、生薑、豬肚
  • 步驟 5/8
    加入豬骨
  • 步驟 6/8
    加入黃豆
  • 步驟 7/8
    大火燒開，改小火慢燉2.5小時即可
  • 步驟 8/8
    喝用時放鹽調勻食用
小貼士

無技巧。

釋出於 2019-08-29
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