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日式煮羊棲菜
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食材
魔芋絲 適量
羊棲菜 適量
海帶絲 適量
油炸豆腐皮 適量
豬肉 適量
料酒 2大勺
味醂 2大勺
砂糖 2大勺
醬油 4大勺
海帶汁 2杯
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    羊棲菜洗淨,將水分瀝乾。海帶汁是兩杯半水裡面加上幹海帶煮成的鮮湯。豆腐皮切絲,過開水去掉表面的油。豬肉切條。
  • 步驟 2/2
    炒鍋放油,熱後倒入豬肉煸炒熟後,倒入羊棲菜和其他所有材料輕炒。加入調味料,蓋上蓋子中火煮20分鐘即可。
釋出於 2018-11-19
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