jxcaipu logo
回鍋牛腱肉
5萬 熱度 13 收藏
恨靈雕
這道菜暫時還沒有介紹
食材
前腿牛腱肉 適量
蒜 適量
姜 適量
小米椒 適量
紅椒 適量
蒜段 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    煮好的牛腱肉，熟度就是牛腱肉可以筷子插得進去就差不多了。取出待涼再切片
  • 步驟 2/6
    蒜、姜、小米椒爆香
  • 步驟 3/6
    下牛肉片，翻炒，下少許鹽，煸炒，可加少許高湯
  • 步驟 4/6
    加醬油上色
  • 步驟 5/6
    下紅椒和蒜段
  • 步驟 6/6
    加高湯精，收汁起鍋
釋出於 2019-02-18
65
相關菜譜
寫評論