jxcaipu logo
黑胡椒烤牛肉
6.9萬 熱度 32 收藏
香曼肥

俺倆趁熱就塞了，牛肉嫩啊，我要的是五成的，她要的是七成的，其實在減肥期間別光吃素，吃點肉也無妨，尤其像牛裡脊這種純瘦的肉，不僅營養豐富，能夠補充一天的營養，而且相當的扛餓，關鍵還有西藍花、洋蔥、彩椒等蔬菜來補充維生素，這樣的減肥不僅健康、營養，而且能使你活力充沛，不會因為餓而面如菜色，所以我建議減肥不妨來點肉。尤其是O型血的筒子哦，據說但凡這個血型吃肉比吃菜還能讓身體健康呢。

食材
牛裡脊 適量
西蘭花 適量
彩椒片 適量
洋蔥茸 適量
蒜茸 適量
黑胡椒碎 適量
紅葡萄酒 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
萬字醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    牛裡脊切大塊用刀背輕輕拍散
  • 步驟 2/9
    用洋蔥茸、蒜茸、黑胡椒碎、紅葡萄酒、鹽、胡椒粉、萬字醬油醃漬
  • 步驟 3/9
    彩椒、洋蔥切條，西蘭花削成小朵備用
  • 步驟 4/9
    鍋燒熱彩椒、洋蔥、西蘭花入鍋（一點油不用加）
  • 步驟 5/9
    小火蓋蓋鎖死1分鐘即可
  • 步驟 6/9
    開蓋可以看到烤出金黃色邊漂亮的蔬菜了
  • 步驟 7/9
    鍋燒熱放入肉片用中火烤
  • 步驟 8/9
    蓋上蓋鎖死
  • 步驟 9/9
    2-3分鐘即可出鍋
小貼士

按個人喜好吃三、五、七成熟，我這個是五成滴

釋出於 2019-01-28
200
相關菜譜
寫評論