電飯煲啤酒牛肉
1.2萬 熱度
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粗絲馱貪磕
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時間：約15-20分鐘
難度：簡單
烹飪步驟
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步驟 1/3
牛肉洗淨切塊、冷水下鍋焯水，撇除浮沫，在沸水處撈出，這樣可以避免粘帶水裡的血沫。小貼士：焯水的時間不用很在意，把牛肉焯熟就可以了。 -
步驟 2/3
將焯好的牛肉塊放入電飯鍋，加入幹辣椒、麻椒、老抽、蠔油、生抽、料酒、冰糖、蔥段、姜、香葉、大料、半瓶啤酒。攪拌均勻，開啟煮飯模式。
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步驟 3/3
第一次煮飯模式結束後加入切好塊的土豆、半瓶啤酒，再次開啟煮飯鍵，燜20分鐘後即可。撒上白芝麻、蔥花更香。
小貼士
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釋出於 2023-10-13
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