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西紅柿土豆燉牛肉
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食材
牛肉
500克
西紅柿、土豆
各200克
生抽、老抽、料酒
適量
各種香料
適量
烹飪步驟
步驟 1/8
準備食材,牛肉洗淨切成塊備用
步驟 2/8
準備香料備用
步驟 3/8
西紅柿切塊備用
步驟 4/8
土豆切塊備用
步驟 5/8
涼水時放入牛肉,大火燒開
步驟 6/8
撇去浮末
步驟 7/8
放入香料,鹽、生抽、老抽、料酒大火燒開後放入西紅柿轉文火慢燉一小時左右至牛肉七、八成熟,放入土豆。
步驟 8/8
大火燒開轉文火再燉半小時左右至牛肉熟爛,放入味精即可。
釋出於 2019-02-20
151
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