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韓式辣雞爪
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愛美

一直嘴饞韓國辣雞爪，試著做了，反響很好，分享給大家，喜歡研究吃的朋友可以加我的微信yxs-salmon

食材
雞爪 適量
韓國辣醬 適量
番茄醬 適量
白糖 適量
蒜泥 適量
食用油 適量
白芝麻 適量
辣椒粉 適量
韓國醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把材料準備好，忘了照辣椒粉，和韓國醬油
  • 步驟 2/8
    先把芝麻小火炒熟備用
  • 步驟 3/8
    水燒開，把雞爪放入煮熟，大概5-10分鐘左右
  • 步驟 4/8
    把蒜打成蒜泥
  • 步驟 5/8
    鍋裡放油，把蒜泥炒香
  • 步驟 6/8
    下雞爪，進行翻炒
  • 步驟 7/8
    加入韓國醬油，韓國辣醬，番茄醬，白糖，喜歡吃辣的可以多加一點辣椒粉，翻炒2分鐘，加入一碗水，小火燜煮15分鐘，大火收湯即可
  • 步驟 8/8
    擺盤，撒上炒好的芝麻，OK
小貼士

1.如果不是不粘鍋，燜煮時最好翻一下雞爪，避免糊鍋

2.沒有韓國醬油，用味極鮮也是可以的

釋出於 2019-01-15
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