韓式辣雞爪
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少年先瘋隊隊長
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甜辣的很好吃哦
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/5
雞爪洗淨入鍋加涼水兩瓣大料十幾粒花椒煮十五分鐘，後出水用涼水洗去沫子 -
步驟 2/5
鍋裡放油煸炒蒜末出香味放雞腳繼續炒一會加水下韓國辣醬，酸辣醬，一個幹辣椒，喜歡辣的可以再放些辣椒麵
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步驟 3/5
辣椒組合
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步驟 4/5
放完辣椒後放適量的白糖和鹽，一點點老抽為了顏色好看啊蓋鍋蓋燜煮二十分鐘以上後覺得軟爛度差不多了開蓋大火收湯至湯汁粘稠
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步驟 5/5
出鍋撒上熟芝麻，本人喜歡甜辣味又淋上了些蜂蜜味道很好啊，另外喜歡泡菜的小朋友們可以涼後拿泡菜拌一下味道超級贊啊
小貼士
最後燉煮的時間要看自己的口味喜歡軟爛的可以多煮些時間沒有硬性規定的
釋出於 2018-10-06
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