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瘦肉蒸水蛋
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襲人steak

炎炎夏日,孩子容易喉嚨不適,進食困難,這個蒸蛋入口即化,美味,營養,發燒了也能滿滿吃上一碗米飯噢~

食材
雞蛋 3只
瘦肉 半斤
3克
雞精 5克
120克
生抽 1大勺
植物油 1大勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    瘦肉剁好
  • 步驟 2/7
    按人頭放雞蛋,我做給3個孩子吃就放3個
  • 步驟 3/7
    雞蛋用筷子打散後,放鹽、雞精、水拌勻
  • 步驟 4/7
    放入瘦肉拌勻
  • 步驟 5/7
    最後放植物油拌勻
  • 步驟 6/7
    大火蒸13分鐘,肉在蛋液裡不易熟
  • 步驟 7/7
    出鍋淋上生抽,鮮!
釋出於 2018-12-12
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