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鹹蛋瘦肉蒸節瓜
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舊愛時光覓梅

【玉指環】（鹹蛋瘦肉蒸節瓜）這道菜無需任何調味，節瓜味道清甜，鹹蛋味鹹，肉鮮，三者葷素搭配，美味下飯，賣相也吸引，在我們家的飯桌上很受歡迎哦~

時間:10-30分鐘
食材
節瓜 1條
鹹蛋 2只
瘦肉 50g
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    節瓜颳去皮毛，切成2釐米厚的一段，用勺子挖出瓜心。
  • 步驟 2/8
    50克瘦肉打碎後和2個鹹蛋白拌均勻，另外每個鹹蛋黃分成4份。
  • 步驟 3/8
    將瘦肉蛋白先裝入到瓜心中，然後擺上鹹蛋黃，如圖。
  • 步驟 4/8
    取出蒸寶寶的水箱，裝滿純淨水，放入。
  • 步驟 5/8
    將食材放入中層的蒸架上。
  • 步驟 6/8
    選擇程式7，娃娃菜功能，時間15分鐘，啟動。
  • 步驟 7/8
    大概30秒後，開始有蒸汽冒出，靜候至程式結束即可。
  • 步驟 8/8
    時間到，美味的玉指環出爐啦~
小貼士

【玉指環】（鹹蛋瘦肉蒸節瓜）這道菜無需任何調味，節瓜味道清甜，鹹蛋味鹹，肉鮮，三者葷素搭配，美味下飯，賣相也吸引，老少皆宜哦~

釋出於 2020-02-27
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