豬腳姜是廣東產婦坐月子的傳統食補方之一，給探望寶寶的親朋好友端一碗豬腳姜也是廣東的習俗

由於姜醋汁具有活血養血、祛風禦寒、養顏去皺、軟化血管，即強身健體又兼養顏之效，所以豬腳姜早已不再僅僅是產婦的“專利”，而成為廣受女性朋友甚至是港臺明星追捧的小吃之一。尤其是對於氣血兩虛，體質偏寒，一到冬天就手腳冰涼的女性，效果尤佳。

每日一碗姜醋、健康美麗常駐！如果你還沒嘗過這款廣東特色美食，跟我來試試吧。現在超市可以買到配好的甜醋汁，讓這款廣東傳統美食變得十分簡單而且不分地域，隨時隨地都可以自己動手。一家老小都可以吃哦，不過男性朋友少喝點姜醋汁，因為姜性燥熱，適量吃點雞蛋和豬腳問題不大。

煲久一點，食材入味又入色，蛋黃很乾香。