東北酸菜豬肉燉粉條
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棟花末雨紛霏
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烹飪步驟
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步驟 1/4
肉切塊，蔥薑蒜切丁，酸菜用水洗好，鍋放油加熱，放入蔥薑蒜，大料炒香，放入肉，炒變色，放入酸菜，爆炒，一定要把酸菜炒勻，炒透！ -
步驟 2/4
炒好後加水，放入土豆粉條，水的量多少要看粉條的量多少而定！放入十三香，蠔油，生抽，材料油，鹽，大火燒開，改中小火燉到粉條熟透湯汁剛好時即可！
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步驟 3/4
出鍋前放入蒜末，雞精！即可！
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步驟 4/4
美味的酸菜豬肉燉粉條，可以開吃了！
小貼士
酸菜一定要炒好，不然有腥氣，發硬不好吃！材料油前面有教過製作方法！
我比較喜歡粉條，放的多些，大家也可以多放酸菜，少放些粉條，可以靈活掌握哈！
釋出於 2019-01-27
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