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草莓餅乾~萌萌噠
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柾羨

在逛書店的時候偶爾在書上翻到

就趕快記了下來

但是忘記在哪本書上看到的了

剛好現在又是草莓的季節~大家一起來做草莓吧

大四狗最近忙著敢論文，先寫個菜譜佔個坑！

待我寫完論文，我一定會來擼這個食譜噠！

烘烤溫度：180

烘烤時間：12-13分鐘

食材
黃油 50g
蛋液 10g
低筋麵粉 95g
細砂糖 40g
草莓粉 3g
抹茶粉 2g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好材料
  • 步驟 2/8
    按照餅乾的基本做法制成基礎麵糰
  • 步驟 3/8
    基礎麵糰分別分成70g 和 50g 來製作草莓麵糰和抹茶麵團。
  • 步驟 4/8
    分出20g草莓麵糰，室溫備用。剩餘草莓麵糰和抹茶麵團整形成三角柱。
  • 步驟 5/8
    藉助筷子弄出兩個凹槽。並將20g的草莓麵糰分成兩條。
  • 步驟 6/8
    忽略我打叉的地方哦~
  • 步驟 7/8
    書中用的是芝麻~我覺得等餅乾烤好冷卻後用巧克力或者糖霜也是很可愛的，更有立體感~
  • 步驟 8/8
    開吃！
釋出於 2018-07-01
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