jxcaipu logo
草莓餅乾
5萬 熱度 143 收藏
夕陽equivalent

兒童節，給寶寶做好玩好吃的烘焙，看寶寶吃開心，做媽媽的也會很高興；用的是黃油酥性餅乾的方子，加了草莓醬，很香甜可口的小餅乾，做成了心型，媽媽的拳拳愛心，寶寶會看到了

時間:10-30分鐘
食材
黃油 60g
低粉 100g
草莓醬 20g
雞蛋 適量
鹽 適量
白糖 30g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    黃油，低粉，雞蛋，白糖，草莓醬
  • 步驟 2/14
    黃油隔水融化
  • 步驟 3/14
    加白糖進黃油，打到顏色變淺，體積增大
  • 步驟 4/14
    分次加進雞蛋
  • 步驟 5/14
    篩進低粉
  • 步驟 6/14
    和成麵糰，再加進草莓醬
  • 步驟 7/14
    和成均勻的麵糰
  • 步驟 8/14
    用保鮮袋包好，放進冰箱冷藏半小時左右
  • 步驟 9/14
    取出來，正好在保鮮袋裡擀成片，厚度約3毫米
  • 步驟 10/14
    分開保鮮袋
  • 步驟 11/14
    用模具按成餅乾
  • 步驟 12/14
    整齊放再鋪了錫紙的烤盤上
  • 步驟 13/14
    放進預熱的烤箱，180度，上下火，15到18分鐘
  • 步驟 14/14
    烤好晾涼後即可
小貼士

黃油的多少決定餅乾的酥性，多點的就酥，可以按自己喜歡口感新增

釋出於 2022-08-21
151
相關菜譜
寫評論