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香草莢餅乾
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昕之Daa
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香草莢餅乾——簡簡單單的愛,暖暖的幸福,讓我們一起享受這份美食,這份簡單的愛!
時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉
170g
香草莢
1根
黃油
110g
糖粉
45g
蛋黃
12g
粗砂糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
將軟化的黃油加入糖粉和香草莢籽(用小刀劃開取籽出來用)用電動打蛋器打發至蓬鬆,顏色變淺
步驟 2/5
分兩次加入蛋黃,每次都攪打均勻後再加入第二次蛋黃
步驟 3/5
加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻後,用油紙包住放冰箱冷凍一個小時
步驟 4/5
取出回溫十分鐘左右,切片,鋪在烤盤上,再撒上適量的粗砂糖
步驟 5/5
放入預熱好的烤箱,上下火180度,烤15分鐘左右,上色即可
小貼士
在分兩次加入蛋黃,切記要攪打均勻後再加入第二次蛋黃
釋出於 2024-10-16
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