首頁
分類大全
食材大全
我的菜譜
APP下載
泡芙(千與千尋裡的煤炭球)
8.7萬 熱度
64 收藏
痰湧匚辜採
關注
泡芙,造型是千與千尋裡的煤炭球(這個煤炭球到底叫什麼啊,已經混了)
轉自YouTube的cho's daily cook
食材
低粉
60g
可可粉
15g
牛奶
65g
水
60g
黃油
65g
鹽
1.5g
糖
4g
雞蛋
兩個
色素
黑色
巧克力筆
一支
白巧克力筆
一支
白巧克力幣
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/22
泡芙材料
步驟 2/22
裝飾部分(外加白巧克力幣)
步驟 3/22
打碎兩個雞蛋
步驟 4/22
預熱烤箱200度15分鐘
步驟 5/22
在一個鍋裡倒入水,牛奶,黃油,糖,鹽
步驟 6/22
煮沸之後加入黑色素
步驟 7/22
篩入低粉和可可粉
步驟 8/22
攪拌均勻
步驟 9/22
之後在攪大概2分鐘,讓麵糊裡面的水分揮發
步驟 10/22
分次加入雞蛋液
步驟 11/22
攪拌
步驟 12/22
直到可以用刮刀拉出一個三角形
步驟 13/22
擠在烤盤上
步驟 14/22
噴水(水在配方外)
步驟 15/22
用叉子把小尖尖抹平
步驟 16/22
200度烤15分鐘轉150度烤20分鐘
步驟 17/22
菊用的餡料
步驟 18/22
擠入餡料
步驟 19/22
在白巧克力幣上畫上黑眼珠
步驟 20/22
在泡芙上擠一點白巧克力,之後沾上眼睛
步驟 21/22
完成啦~
步驟 22/22
裡面
小貼士
中途千萬不要開啟烤箱門!
釋出於 2018-06-30
49
相關菜譜
可以媲美西樹的香草奶油泡芙(含有香草奶油餡做法)
什犯罕陡實
9.1萬 熱度
13 收藏
萬聖節小精靈泡芙(竹炭奶油泡芙)
率直illuminate
8.8萬 熱度
77 收藏
迷你版:卡仕達醬泡芙&閃電泡芙(含卡仕達醬方子)
寒藍釉
11.2萬 熱度
93 收藏
麵包先生裡的泡芙(北海道餡)
孤珊剩
10.4萬 熱度
87 收藏
大船長高比克風爐之-酥皮大泡芙(直徑4-5公分)
興奮watt
9.5萬 熱度
22 收藏
泡芙(卡仕達內餡)
困困椰
10.2萬 熱度
56 收藏
奶油泡芙(高筋麵粉版)
月光族uphold
13.5萬 熱度
63 收藏
柴田武的奶油泡芙(附卡仕達醬和香堤鮮奶油做法)
morality過去
13萬 熱度
59 收藏
菠蘿皮泡芙(泡芙的做法)
闖紅燈
10.9萬 熱度
37 收藏
泡芙(抹茶卡仕達醬)
亦桃誰予琴亂
6.5萬 熱度
83 收藏
酥皮泡芙(配香草奶油陷)
拜月狼君涅夢
9萬 熱度
66 收藏
巧克力閃電泡芙(Eclair)
祈禱
8.3萬 熱度
51 收藏
泡芙(卡仕達醬餡)
妊孛晨重諢_
9萬 熱度
38 收藏
花生醬西多士(港式茶餐廳的味道2)
墨衣過忘川丙
11.7萬 熱度
27 收藏
一口泡芙(18L烤箱,1盤份量)
箏語莫挽尤
4.9萬 熱度
55 收藏
閃電泡芙(牛油果乳酪夾餡)
successor堅強
8.1萬 熱度
31 收藏
酥皮泡芙 (家庭版)
幸爺們最彪悍
6.6萬 熱度
14 收藏
聖誕花環泡芙 (車輪泡芙)
閒雲池中斂
6.4萬 熱度
23 收藏
卡士達醬泡芙(含天鵝泡芙做法)
恰好心動
8.3萬 熱度
34 收藏
泡芙(高筋麵粉版)
辛老酒挽舊友
9.9萬 熱度
6 收藏
寫評論