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姑娘果酸奶乳酪塔
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可做一份6寸塔。
食材
★★★塔皮:
適量
無鹽黃油
50g
低筋麵粉
100g
可可粉
5g
蛋黃
20g左右
糖粉
15g
★★★酸奶乳酪餡:
適量
脫水酸奶
50g
奶油乳酪
50g
淡奶油
30g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
塔皮180℃烤20分鐘。
步驟 2/4
奶油乳酪加淡奶油稍微加熱一分鐘軟化,放涼後加入酸奶調成餡。鋪入塔皮內。
步驟 3/4
均勻放上姑娘果。
步驟 4/4
放冰箱冷藏後食用。
釋出於 2018-06-26
144
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