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草莓酸奶乳酪芝士蛋糕
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聖誕樹trench
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食材
餅底： 適量
消化餅乾 100g
黃油 60g
材料： 適量
草莓 10顆
奶油乳酪 250g
草莓優格（酸奶） 280ml
糖 80g
魚膠粉 10g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    用料理機把餅乾攪碎
  • 步驟 2/8
    隔水加熱融化黃油，倒入餅乾碎裡混合均勻後，倒入蛋糕模具中鋪平，壓實，放入冰箱冷藏定型
  • 步驟 3/8
    解凍奶油乳酪，放入攪拌機
  • 步驟 4/8
    草莓洗淨瀝乾切片
  • 步驟 5/8
    沿著模具擺一圈後再放回冰箱
  • 步驟 6/8
    剩下的草莓用湯匙搗碎，魚膠粉用15g熱水攪拌溶化，倒入草莓中放進微波爐低溫加熱一下，乳酪、酸奶和糖一起攪拌，拿出加熱後的草莓倒入一起攪拌，均勻即可
  • 步驟 7/8
    把混合後的蛋糕糊倒入模具，放入冰箱冷藏2小時以上就可以吃了
  • 步驟 8/8
    非常美味可口
釋出於 2019-01-17
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