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披薩撻pizza(麥芬紙杯披薩)
5.3萬 熱度 10 收藏
分澳聊苯滓

這個可以給小朋友吃的披薩~小小的幾口就一個哦~

食材
披薩餅底 12個量
10g
3g
酵母 2-2.5g
水(看麵粉吸水量) 110-115g
披薩醬(手熬) 可用買的披薩醬代替
西紅柿 2個
大蒜 4瓣
洋蔥 小的1/2個
鹽、黑胡椒 適量
披薩草 適量
羅勒 適量
黃油 15g
披薩餡 適量
鮮蝦 6個
培根 30小片
玉米 適量
辣椒圈 12個給小朋友就不加
馬蘇裡拉乳酪 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    揉麵!發酵!不重複。我用的麵包機揉麵!45分鐘揉麵發酵都好了!
  • 步驟 2/7
    熬醬:熱鍋,下黃油後下洋蔥碎,大蒜末爆香。下去皮切碎的西紅柿!收汁,加披薩草、羅勒碎、鹽、黑胡椒。收汁成醬!
  • 步驟 3/7
    麵皮分十二份。擀成適合馬芬模具的皮。模具塗油,鋪進去,戳孔,防止底部膨脹。
  • 步驟 4/7
    小碗里加手熬披薩醬或者買的披薩醬
  • 步驟 5/7
    放上蝦或者培根
  • 步驟 6/7
    撒上馬蘇裡拉芝士
  • 步驟 7/7
    烤箱預熱200度,中下層。200度、15-20分鐘。即可
釋出於 2018-08-27
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