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核桃瑪芬
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食材
碎核桃仁
1杯(約120克)
低筋粉
2杯
全麥粉
1/2杯
泡打粉
4茶匙
鹽
少許
雞蛋
1個
牛奶
1杯
蜂蜜
1/3杯
色拉油
1/2杯
紅糖
4茶匙
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
先將碎核桃仁用無油小火的方式在平底鍋裡烤香
步驟 2/10
趁熱分出1/4的核桃仁,與2茶匙紅糖拌勻備用
步驟 3/10
烤箱預熱220C(400F)
步驟 4/10
將麵粉,全麥粉,泡打粉,鹽過篩,與2茶匙紅糖混合
步驟 5/10
雞蛋打散,和牛奶,蜂蜜,色拉油混合均勻
步驟 6/10
將液體糊緩緩到進乾粉中,用刮刀快速拌5下
步驟 7/10
留下約1/4的核桃仁備用,其餘的核桃仁倒入麵糊中,再拌5-6下。沒拌勻沒關係
步驟 8/10
用大冰激凌勺分份放入小號瑪芬杯中
步驟 9/10
將預留下的核桃仁與紅糖灑在瑪芬糊頂部
步驟 10/10
送入烤箱烤約15分鐘即可
釋出於 2019-01-31
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