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核桃瑪芬
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醉春久醉繞心絃

上個星期六是我老爸的忌日,回了一趟孃家。還在弟媳婦那裡“偷”來了一些核桃仁。第二天來做瑪芬蛋糕吃,“偷”來的核桃仁做出來的瑪芬蛋糕吃著還挺香的哦。。。O(∩_∩)O哈哈~

時間:1-2小時
食材
核桃仁 45g
牛奶 70g
黃油 50g
綿白糖 50g
雞蛋 1個
無鋁泡打粉 1小勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    材料:低筋麵粉120克、核桃仁45克、牛奶70克、黃油50克、綿白糖50克、雞蛋1個、無鋁泡打粉1小勺
  • 步驟 2/14
    將核桃仁放在案板上切碎,待用。
  • 步驟 3/14
    將雞蛋打入牛奶中。
  • 步驟 4/14
    打勻成牛奶蛋液,待用。
  • 步驟 5/14
    將低筋麵粉篩入大盆中,合入無鋁泡打粉和剪碎的黃油。
  • 步驟 6/14
    搓成屑狀。
  • 步驟 7/14
    隨後,合入切碎的核桃仁和綿白糖。
  • 步驟 8/14
    和勻。
  • 步驟 9/14
    接著,合入牛奶蛋液。
  • 步驟 10/14
    拌勻成麵糊。
  • 步驟 11/14
    然後,將拌好的麵糊裝入紙杯中。
  • 步驟 12/14
    最後,進入烤箱中。
  • 步驟 13/14
    172度烘烤28分鐘,即成。
  • 步驟 14/14
    取出、稍微晾涼一下,就可以吃吃了。
小貼士

核桃仁不要切的太碎,這樣吃起來越嚼越香。

釋出於 2024-11-17
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