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香蕉核桃瑪芬
6.2萬 熱度
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頋大囡
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讓人念念不忘的那種香甜味香蕉馬芬和松酥的核桃,現在想起口水流下三千尺,趕緊下手做吧!
食材
低筋麵粉
200g
細沙糖
70g
玉米油
170g
檸檬汁(沒有可不加)
2小匙
泡打粉
1小匙
蘇打粉
1/2小匙
核桃幹
65g
牛奶
60g
香蕉
兩根
雞蛋
兩個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
將香蕉用勺子壓成香蕉泥,核桃用刀切碎備用
步驟 2/7
全蛋加入細沙糖用打蛋器攪拌均勻,再加入玉米油拌均
步驟 3/7
接著加入牛奶,繼續攪拌成均勻糊狀
步驟 4/7
加入檸檬汁和香蕉泥,用矽膠刀切拌均勻
步驟 5/7
低筋麵粉、泡打粉、蘇打粉一起過濾加入蛋糊中,攪拌均勻
步驟 6/7
將拌好的蛋糊倒入紙杯內七分滿,並在表面撒上碎核桃幹
步驟 7/7
烤箱預熱,放入中層上下烤170度25分鐘左右,⊙▽⊙開吃吧!!
小貼士
可以根據自己愛好撒上葡萄乾,杏仁,藍莓
釋出於 2018-09-16
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