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紅糖核桃麥芬
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思逸

也許你不喜歡吃麥芬，因為麥芬的口感相對來說沒有那麼細膩順滑，比較粗糙，可是這款麥芬選用的是紅糖，香味十足。而且加入堅果核桃，口感豐富，華樸巧拙，是一款食療佳品

時間:30分鐘-1小時
食材
低筋麵粉 100g
雞蛋液 20g
牛奶 80g
核桃仁 20g
紅糖 40g
泡打粉 5g
鹽 1g
玉米油 30g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    牛奶加玉米油攪拌均勻
  • 步驟 2/11
    加入打散的雞蛋液，拌勻
  • 步驟 3/11
    拌勻後加入鹽跟紅糖，攪拌至紅糖融化
  • 步驟 4/11
    最後加入泡打粉跟過篩的低粉
  • 步驟 5/11
    攪拌至順滑無顆粒
  • 步驟 6/11
    麵糊裝入一次性裱花袋，然後擠入小號機制高溫杯7分滿即可
  • 步驟 7/11
    面上撒上適量核桃碎
  • 步驟 8/11
    送入提前預熱好的烤箱中層，上下火200度，烤15分鐘
  • 步驟 9/11
    成品
  • 步驟 10/11
    成品
  • 步驟 11/11
    成品
小貼士

擠入小號機制高溫杯7分滿即可

釋出於 2020-09-11
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