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優格芝士(又名酸奶慕斯)
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白月光-呀

夏天來了,來一個如冰淇淋般的凍芝士一定能味口大開的,今天我們來做一個家庭版的小五寸慕斯。一家三口或一家四口剛好夠。

食材
酸奶 120克
芝士 20克
檸檬汁 4克
吉利丁 5克
淡奶油 70克
15克
蛋糕胚 2片
芒果丁 100克
印花模 1張
可可粉 少許
五寸模 一個
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    軟化芝士
  • 步驟 2/6
    放入老酸奶,檸檬汁和溶化的吉利丁
  • 步驟 3/6
    加入打成六分發的淡奶油拌勻
  • 步驟 4/6
    入模並撒入芒果丁
  • 步驟 5/6
    脫模裝飾,操作手法見影片。
  • 步驟 6/6
    成品,如有解疑需要可加微信zhongtouzailai2048進群交流,也可參加我們線上直播課。
釋出於 2018-10-06
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