Name: 時蔬培根披薩
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 高筋麵粉 200克; 糖 20克; 鹽 4克; 酵母 3克; 水 150克; 黃油 20克; 番茄沙司 適量; 培根 適量; 黑胡椒粉 適量; 青椒 適量; 洋蔥 適量; 口蘑 適量

時蔬培根披薩

6.2萬熱度 38 收藏

含容笑語淺酌

關注

(9寸披薩盤兩盤)

食材

高筋麵粉 200克

糖 20克

鹽 4克

酵母 3克

水 150克

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

將麵餅所用材料出黃油外混合加水和成光滑的麵糰
步驟 2/7

加入黃油繼續揉勻至光滑
步驟 3/7

蓋上保鮮膜精緻2小時左右，麵糰發酵至兩倍大
步驟 4/7

麵糰擀成圓形，放入塗油的烤盤中，轉一下，使底部沾滿油
步驟 5/7

用叉子叉上小孔
步驟 6/7

刷一層番茄沙司，鋪一層乳酪，再鋪上蔬菜，鋪一層培根，再鋪一層乳酪
步驟 7/7

190度15分鐘，再撒一層乳酪，5分鐘即可

小貼士

1、這種做法餅皮比較厚，喜歡薄點的話可以擀的薄點。

2、蔬菜越多越好，健康嘛！我手頭的蔬菜太少就沒多加。

3、烤盤塗油的時候不要多哦，一點點就夠了。

釋出於 2018-09-10

寫評論