最近這款爆漿珍珠吐司非常火，據說是連周杰倫都喜歡的街邊美食。先是從天價的臺灣代購開始，再到淘寶上賣家自制的也並不便宜的，可以說是新興崛起的又一大網紅了。

然而研究了一番，發現實在是太簡單了。自制的話，成本大概不超過5塊錢吧…

爆漿珍珠吐司材料全是自制的，自己揉的珍珠，自己熬的奶茶卡仕達醬，自己烤的吐司。

作為新手，這些的做法都是下廚房裡各位廚友的方子，我就不重寫一遍了。

奶茶卡仕達：https://www.xiachufang.com/dish/139407944

自制珍珠：https://www.xiachufang.com/recipe/100570365/

好在我會把自己的心得和改進寫在作品秀裡，比如把普通卡仕達醬做成奶茶卡仕達醬的改動。

大家可以去作品秀裡看做法。