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珍珠奶茶
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落寞persistence

在外面到處都是買珍珠奶茶的。外賣的奶茶用的是奶茶粉加植脂末，喝多了對身體沒好處。其實奶茶完全可以自己在家裡做，用料足，實在，也沒有新增劑，多好呀。做奶茶的材料非常簡單：一份紅茶+兩份牛奶==香濃的奶茶。而珍珠奶茶當中的珍珠其實是澱粉做的，對身體無害，而且淘寶上有的是賣的，7塊錢一袋，能用好長時間。奶茶不放珍珠一樣很好喝的，有了珍珠只是喝起來很好玩罷了。

時間:10分鐘內
食材
金駿眉紅茶 1袋
牛奶 200ml
珍珠 20g
水 適量
蜂蜜 10g
糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    買回的珍珠，取適量放入鍋中加水煮開後再煮8分鐘。
  • 步驟 2/10
    關火蓋蓋再燜8分鐘。
  • 步驟 3/10
    取出過涼。
  • 步驟 4/10
    再在一容器中放入適量的蜂蜜水。
  • 步驟 5/10
    放入煮好的珍珠，蓋蓋放入冰箱中儲存即可。
  • 步驟 6/10
    把茶葉放入茶壺中用開水泡開。
  • 步驟 7/10
    再把泡好的茶倒入杯中。
  • 步驟 8/10
    加入牛奶，放入適量的珍珠。
  • 步驟 9/10
    再加上白糖。
  • 步驟 10/10
    攪拌均勻，一杯香濃的珍珠奶茶就做好了。
小貼士

1，珍珠一次別煮太多，煮好的珍珠最好在一星期以內用完。

2，喜歡涼的可以放入冰箱冷藏味道更香。

釋出於 2019-08-07
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