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西米珍珠奶茶
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荀南薔北薇

可能是對牛奶過敏吧，原味的牛奶是不喜歡喝的，喝了總有種不舒服的感覺，但如果是熬成奶茶，卻非常喜歡喝，這真是把不喜歡變成喜歡的好方法啊!奶茶還是喜歡鹹味的，所以加了鹽；煮熟後的西米的晶瑩剔透，像極了珍珠，可謂珍珠奶茶；西米的加入，使奶茶口感更豐富，還延緩了喝奶茶的速度，又增添了一份悠閒。

時間:10-30分鐘
食材
牛奶 220ml
普洱茶 少許
西米 20g
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    原料圖；
  • 步驟 2/8
    小鍋中加水，放入盛有茶葉的調料盒；
  • 步驟 3/8
    煮開；
  • 步驟 4/8
    加入西米，小火煮；
  • 步驟 5/8
    煮至西米變透明；
  • 步驟 6/8
    加入鹽，牛奶，開鍋即可關火；
  • 步驟 7/8
    奶茶煮好了；
  • 步驟 8/8
    西米像珍珠一樣。
小貼士

西米開鍋後再放。

釋出於 2020-02-17
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