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原味珍珠奶茶
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艾海珍亭

天熱了，妹妹經常在學校門口買珍珠奶茶喝，貴不說還不衛生，昨天搜了搜珍珠奶茶的做法和材料，決定自己做，買齊了材料，今天就來試了試手藝，還不錯，這個夏天就自己做冷飲了！

時間:10-30分鐘
食材
珍珠粉圓 200g
奶茶粉 1包
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    先燒水
  • 步驟 2/10
    準備一小碗珍珠
  • 步驟 3/10
    水開後邊攪拌邊慢慢倒入珍珠粉圓
  • 步驟 4/10
    適時攪拌一下，一面粘鍋
  • 步驟 5/10
    煮7至10分鐘，關火蓋上蓋燜3至5分鐘
  • 步驟 6/10
    煮好的珍珠瀝出來
  • 步驟 7/10
    過涼開水
  • 步驟 8/10
    舀適量珍珠放入杯中
  • 步驟 9/10
    倒入奶茶粉
  • 步驟 10/10
    加入開水攪拌至珍珠粉化即可
小貼士

沒吃完的珍珠蒙上保鮮膜放入冰箱即可，不過只能儲存3到4小時哦

釋出於 2020-02-17
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